Denne klassiske variant med vanilje er kendt af alle og falder i langt de flestes smag. Skarø Is vaniljeproteinis er med ægte vanilje fra Madagaskar, og du får derfor en oplevelse af vanilje, når den er allerbedst.
Isens smag er aromatisk, duften er sødlig og konsistensen blød og cremet, præcis som vaniljeflødeis skal være – måske endda en tand mere i denne proteinforstærkede version.
Valle mælk*
Fløde*
Past. æggeblommer*
Rørsukker*
Birkesaft*
Mælkepulver*
Æggehvidepulver*
Inulin*
Vanilje*
Stabilisator: pektin.
Citronsaft*
Sukkertang*
Laktaseenzym
Energi (kJ/kcal) 738/173
Fedt 9 g - heraf mættede fedtsyrer 4,5 g
Kulhydrat 14 g - heraf sukkerarter 14 g
Protein 11 g
Salt 0,05 g